|
Fabrication de la bière Loroyse
Loroyse est une bière aux trois malt spécialement sélectionnés pour leurs qualités gustatives et olfactives. Les brasseurs apportent une attention particulière à la qualité de l'eau de brassage. De plus ils ont choisi une variété particulière de houblon apportant une délicate amertume et une touche aromatique très appréciable. La levure, pièce maitresse dans la fabrication d'une bière, a été sélectionnée spécialement pour Loroyse. C'est une levure de fermentation haute travaillant à une température de 20°C.
Particularités de la bière Loroyse
Loroyse est brassée dans le respect de la tradition brassicole. Cette bière blonde aux reflets dorés se caractérise par une douceur et un velouté en bouche harmonieux. Sa teneur en alcool (8%) alliée à de nombreuses saveurs procure à la bière Loroyse une flaveur subtile et grandement appréciée par les amateurs. Loroyse se déguste, dans son verre spécial, à une température de 8 à 12°C, mais elle dévoilera toutes ses qualités à 10°C. |